Auction 132 ч IV
By The Arc
Jun 28, 2023
Moscow, Russia
САДОВО-ОГОРОДНЫЙ, ПИЩЕВОЙ, АВТОМОБИЛЬНЫЙ...короче, полезные книги на все времена !!!
The auction has ended

LOT 1:

Хлеб. Серия: Хорошая кухня.

catalog
  Previous item
Next item 

Start price:
400 р
Buyer's Premium: 15% More details
Auction took place on Jun 28, 2023 at The Arc
tags: Books

Хлеб. Серия: Хорошая кухня.

М. Терра. 2010 г. 168 с., илл твердый переплет, энциклопедический 27 х 23.5 см. формат. В идеальной сохранности, книга не открывалась.


Переводное издание знаменитой серии ``The Good Cook`` издательства The Time Life Books под редакцией Ричарда Олни, признанного кулинара и автора многих книг и статей на тему французской кухни и вина. В книге приведено более 200 рецептов приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях. Подробное описание каждого из этапов приготовления хлеба, требования к используемым сортам муки, красочные иллюстрации будут весьма полезны не только начинающим, но и опытным хозяйкам, желающим овладеть секретами кулинарии.


catalog
  Previous item
Next item